Extra Virgen Ecologisch

Tevens in het assortiment een hoge kwaliteit olijfolie extra virgen met het ecologisch keurmerk met een zeer lage zuurgraadgehalte. De olie is mild van smaak, heeft een krachtige aroma van zoetige pepers en is vervaardigd op ambachtelijke wijze; dat wil zeggen handmatig geoogst met liefde en met respect voor natuur en tradities. Door deze toewijding van mens en natuur komt de olijf tot wasdom en rijping. Dit alles maakt deze olijfolie tot een ware smaakbelevenis. De olie heeft meer “pique” door de volwassen bomen en het perfecte microklimaat van de hoogvlakte.